Chicorée 3 Stück (0,5 kg)

Chicorée 3 Stück (0,5 kg)

von Verit Fruit

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  • Die Endivien sind kleine weiße Knospen mit gelber Spitze, die einen leichten bitteren Geschmack haben und ideal als Vorspeise sind, besonders in Kombination mit Blauschimmelkäse.
  • Sie sind Gemüse mit geringem Energie- und Nährstoffgehalt, enthalten jedoch viel Ballaststoffe, die bei der Regulierung der Darmbewegung und der Bekämpfung von Verstopfung helfen.
  • Sie enthalten Kalium, das für die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems unerlässlich ist, und Eisen, das das Auftreten von Anämie vorbeugt.
  • Sie helfen bei der Entwässerung aufgrund ihrer harntreibenden Wirkung und sind daher für gewichtsverlustorientierte Diäten empfohlen.
  • Zusätzlich liefern sie antioxidative Vitamine, die die Durchblutung regulieren, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und das Immunsystem gesund halten.
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Verit Fruit

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Die Endivie ist ein grünes Blattgemüse, das zur Familie der Korbblütler gehört.

Sie zeichnet sich durch einen bitteren Geschmack und eine knackige Textur aus.

Jede Endivie wiegt etwa 0,5 kg, was sie zu einer gesunden und leichten Option für die Ernährung macht.

Sie ist reich an Vitamin A und C sowie an Mineralstoffen wie Kalium und Calcium.

Darüber hinaus hat sie harntreibende und antioxidative Eigenschaften.

Die Endivie kann roh in Salaten oder gekocht in warmen Gerichten verzehrt werden und ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe zur Verbesserung der Verdauung.

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