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Preis pro Kilo. Jalapeños sind die bekannteste Chilisorte in Mexiko, es handelt sich um eine mittelscharfe Sorte. Dieses Lebensmittel ist reich an Vitaminen A und C; es ist eine große Quelle für Kalium, Eisen und Magnesium. Es kann frisch und roh oder eingelegt, in Essig eingelegt oder getrocknet, geröstet, gefüllt oder frittiert verzehrt werden und eignet sich perfekt, um den Gerichten eine würzige Note zu verleihen.