Preis pro Kilo. Jalapeño-Chilis sind die bekannteste Chili-Sorte in Mexiko und haben eine mittlere Schärfe. Dieses Lebensmittel ist reich an Vitaminen A und C sowie eine gute Quelle für Kalium, Eisen und Magnesium. Man kann sie frisch und roh oder eingelegt, in Essig eingelegt oder getrocknet, geröstet, gefüllt oder frittiert konsumieren und sie eignen sich perfekt, um Gerichten eine würzige Note zu verleihen.