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Land
Bélgica
Die Chimay Dorée war bis 2013 ausschließlich für Mitglieder der klösterlichen Gemeinschaft, Gäste und Laienmitarbeiter von Chimay bestimmt. Man kann ihn auch in der Auberge du Poteaupré, dem Gasthaus des Klosters von Chimay
Kloster von Chimay probieren
[BOTTLE 33 CL]
[BOTTLE 33 CL]
Belgisches Bier, Trappistenbezeichnung, 4,8 Alkohol, obergärig mit Nachgärung in der Flasche. Chimay Dorée hat eine spektakuläre hellgoldene Farbe, leicht trüb mit einer lang anhaltenden, flauschigen weißen Schaumkrone. Das Aroma ist typisch für Chimay Hefe, weiches Malz und Brot. Koriander und Curaçao, blumige Noten, Gras und Apfel. Der Geschmack ist sehr ausgewogen mit einer leichten Süße des Malzes und einem fruchtigen und würzigen Aroma, das an Mandarinen erinnert. Er verwandelt sich in einen angenehm leichten, frischen und trockenen Abgang
