Chimay Grande Réserve im Eichenfass gereift 75cl

von Cervebel

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Fünfte Ausgabe (2019) der blauen Chimay-Chargen, die in Holzfässern gereift sind, die bei dieser Gelegenheit Armagnac enthielten. Bisher waren es: 2015 neue Fässer, 2016 Cognac und 2017 Rum, 2018 Whisky.

Die erste Ausgabe (2019) von Chimay blau reifte in Holzfässern, die bei dieser Gelegenheit Armagnac enthalten hatten

[BOTTLE 75 CL]

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Cervebel
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Bier mit Trappisten-Herkunftsbezeichnung, 10,5% Alkohol, obergärig, mit zweiter Gärung im Fass und dritter Gärung in der Flasche. In Fässern gereift... Der Blaue Chimay mit einem Alkoholgehalt von 9 %, der vor der Abfüllung 6 Monate lang in Fässern gelagert wurde, erreicht durch die dritte Gärung (Tank, Fass und Flasche) 10,5 % Alkohol. Allgemeine Noten von Vanille, Holz und Likör des verwendeten Fasses, kombiniert mit den Nuancen, die sich aus der Reifezeit in jedem dieser Fässer ergeben. Zu genießen zwischen 6 Monaten und 1 Jahr nach der Abfüllung

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