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Die Farbe ist intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase kombiniert er Eleganz mit Reife und bietet Aromen von schwarzen und roten Früchten (Himbeeren und Waldbeeren), süßen Gewürzen (Muskatnuss, Nelken, Vanille), Zedernholz und leichten Röstnoten, die allmählich verblassen, sowie Anklänge von Lakritz. Im Mund präsentiert er sich seidig und ausgewogen, mit einer guten Struktur und einer erfrischenden Säure, die die Intensität und Länge des Weins verlängert. Die Aromen aus der Nase sind auch im Mund wahrnehmbar, und sein Abgang ist lang aufgrund seiner erfrischenden Säure. Er harmoniert perfekt mit Lammkoteletts, Eintöpfen, Pasta, gegrilltem, gebratenem oder geschmortem Fleisch sowie einer Vielzahl leichter Gerichte.