Natives Olivenöl extra der Sorte Picual von Claramunt. Kiste mit 4 Flaschen à 100ml.
Packung mit 4 Flaschen à 100ml
Punktuelle Vielfalt
Andalusische Vielfalt par excellence, Tradition, Nebel, Volumen, Schnee. Jaén bietet der Welt ein einzigartiges, besonderes Produkt, voller Leben und Freude, unser Picual...
Picual Vielfalt
Andalusische Vielfalt par excellence
Verkostungsnotizen
Intensives krautiges, grün-fruchtiges Öl. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Tomatenpflanzen, Thymian und Artischocke, während er fruchtige Noten von grüner Bananenschale und roher Walnuss aufweist. Am Gaumen kulminiert er mit einer sehr weichen Mandelnote, einer mittelstarken Bitterkeit und einer mittelstarken Würze, wobei die rohen Nüsse zum Tragen kommen.
Die Originalität dieses Weines ist seine Ursprünglichkeit
Die Originalität dieses Öls drückt eine frisch gemahlene Frucht aus, die sich in einen Reisebegleiter verwandelt, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
Die Originalität des Öls drückt eine frisch gemahlene Frucht aus, die sich in einen Reisebegleiter verwandelt, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann
Sorte Arbequina
Die Rebsorte Arbequina ist in Katalonien beheimatet, und der Claramunt Arbequina enthält typische Aromen der Region, in der er angebaut wird, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit mit Nuancen verleihen, die ihm einen ausgeprägten Charakter verleihen. Elegant, fröhlich, Bewegung, Frische, kleine Schönheit...
Es hat eine einzigartige Persönlichkeit mit Nuancen, die ihm einen ausgeprägten Charakter verleihen
Verkostungsnotizen
Natives Olivenöl extra mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit der grünen Olive. Er unterstreicht jene Nuancen, die an grüne Früchte wie Banane, Mandel und Apfel erinnern, umhüllt von einem frischen Aroma von frisch gemähtem Gras. Noten von Pollen und Kamille sind zu erkennen. Die Bitterkeit ist kaum vorhanden, während die Schärfe am Ende auftaucht und ein Mentholgefühl erzeugt, das die Mundhöhle sehr bereichert.
Muy
Ein sehr angenehmes Mundgefühl hinterlässt einen weichen Eindruck mit einem Nachgeschmack von grünen Mandeln. Die Textur am Gaumen ist flüssig. Seine sensorischen Eigenschaften spiegeln die Nuancen der Sorte wider, zu der er innerhalb der Gruppe der grünen Früchte gehört.
In der visuellen Phase hat es einen intensiven grünen Farbton, der es für die Bereitstellung von Farbe in jeder seiner zukünftigen rohen Verwendungen sehr geschätzt macht
Frantoio Vielfalt
Die Sorte Frantoio stammt aus der Toskana in Italien und hat sich in den Böden der Loma de Baeza wunderbar verwurzelt, was ihm bronzefarbene Nuancen verleiht, die es zu einem einzigartigen und einzigartigen Öl machen. Mäßigung, Wärme, Trockenheit, Strenge, Leidenschaft für den Geschmack...
Es ist ein Öl, das in seiner Art einzigartig ist
Verkostungsnotizen
Natives Olivenöl extra mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit der grünen Olive. Das Hauptaroma ist das der Bittermandel, aber auch andere Früchte wie Banane sind präsent, mit einer Nuance von Schale und grünem Apfel.
Zu den grünen Empfindungen gehören sowohl der Geruch von Gras als auch der Geschmack von Olivenblättern. Im Gemüsebereich sind Noten von Tomate zu finden. Die bitteren und würzigen Attribute sind in einer wahrnehmbaren Intensität vorhanden, wobei letztere in der sensorischen Bilanz gegenüber den ersteren überwiegen. Die grünen organoleptischen Eigenschaften dieses Öls heben es von anderen Ölen ab
In der visuellen Phase hebt sich die intensiv grüne "kiwiartige" Farbe als getreues Spiegelbild der Frucht hervor, aus der sie entstanden ist. Dadurch wird sie in ihrer späteren kulinarischen Verwendung geschätzt.
Bei der optischen Betrachtung fällt die intensiv grüne, "kiwiähnliche" Farbe auf
Koroneiki-Sorte
Oriunda aus Griechenland, ein elegantes, heiteres, leuchtendes extra natives Olivenöl, das sich des Gewichts seiner Kultur in der Geschichte bewusst ist...
Oriunda aus Griechenland
Verkostungsnotizen
Intensive Olivenfruchtigkeit mit Anklängen an aromatische Kräuter. In der komplexen und eleganten Nase sind Früchte wie Banane und Apfel zu erkennen, die mit Kamille und Basilikum harmonieren und die frühlingshafte Jugend eines frisch hergestellten Öls zum Ausdruck bringen. Beim ersten Kontakt mit dem Gaumen zeigt er seine Süße, um dann nach und nach eine mittlere Bitterkeit und eine intensive Schärfe zu entfalten, die eine unendliche Feinheit ausdrücken
Die rohe Mandel und die Walnuss sind die einzigartigen Nüsse, die sie definieren. Sie vereinen die Fülle und Stärke eines Produkts, das von seiner Geburt bis zu seiner Anwesenheit in jedermanns Haus verwöhnt wurde
