Kartoffeln und Olivenöl sind die einzigen Zutaten der Espinaler Pommes Frites. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe und sind glutenfrei.

Die Kartoffeln werden in den Hochlagen von Soria geerntet und sorgfältig ausgewählt. Sie durchlaufen einen traditionellen Prozess des Schälens und Schneidens und werden in Olivenöl mit niedrigem Salzgehalt frittiert.

Das Hauptziel war immer, ein hervorragendes Produkt zu schaffen, und zu diesem Zweck werden die Pommes Frites ausschließlich aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt.