Cochinita pibil übersetzt auf Deutsch bedeutet "gegrilltes Schweinefleisch nach Pibil-Art".

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Lardiente
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Die Cochinita Pibil ist eine wahre Gaumenfreude. Der rauchige Geschmack des marinierten Fleisches harmoniert perfekt mit der Süße der Bananenblätter und der frischen Note von Zwiebeln und Koriander.
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