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Das Bio-Kokosöl zum Kochen von Dr. Goerg ist dank seines Rauchpunkts von 234 °C ideal für hohe Temperaturen. Es hat einen neutralen Geschmack und Geruch, weshalb es perfekt zum Sautieren, Backen, Frittieren, Zubereiten von Tempura oder als Ersatz für Butter geeignet ist. Es enthält keine Transfette oder Konservierungsmittel und ist eine gesündere Alternative zu anderen Kochölen.
Eigenschaften: Ökologisch, Ohne zugesetzten Zucker, Glutenfrei, Vegan
Ein Öl für hohe Temperaturen aufgrund seines neutralen Geschmacks, das Bio Premium Kokosnussöl zum Kochen von Dr. Goerg wird zum Anbraten, Backen, Kochen und als Butterersatz verwendet. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes (234°C) ist es geeignet zum Frittieren von Kartoffeln und zur Zubereitung von Frittiergerichten. Es eignet sich auch optimal zur Herstellung von Tempura und anderen frittierten Lebensmitteln. Es enthält keine Transfette oder Konservierungsstoffe und stellt somit eine gesunde Alternative zu anderen Frittier- und Backölen dar. Der Unterschied zwischen dem Bio Extra Virgin Premium Kokosnussöl und dem Bio Premium Kokosnussöl zum Kochen liegt in der unterschiedlichen Behandlung während des Herstellungsprozesses. Das Kochöl wird dampfdestilliert, um die geschmacksbezogenen flüchtigen Bestandteile zu entfernen. Unser Bio Premium Kokosnussöl zum Kochen wird auf diese Weise gewonnen. Aufgrund des Kontakts mit dem heißen Dampf ist das Kochöl nicht für die Rohkostdiät geeignet. Allerdings ist es bei den vorgesehenen Anwendungen des Kochöls – Backen, Anbraten, Frittieren usw. – nicht notwendig, dass es rohkostgeeignet ist, da diese Methoden das Erhitzen der Lebensmittel auf hohe Temperaturen beinhalten. Wenn der zubereitete Teller keinen Kokosgeschmack haben soll, wählen wir dieses Öl, in dem sich neutraler Geschmack und Aroma mit seinen nützlichen Eigenschaften kombinieren.
Das Bio-Kokosöl zum Kochen von Dr. Goerg ist dank seines Rauchpunkts von 234 °C ideal für hohe Temperaturen. Es hat einen neutralen Geschmack und Geruch, weshalb es perfekt zum Sautieren, Backen, Frittieren, Zubereiten von Tempura oder als Ersatz für Butter geeignet ist. Es enthält keine Transfette oder Konservierungsmittel und ist eine gesündere Alternative zu anderen Kochölen.
Eigenschaften: Ökologisch, Ohne zugesetzten Zucker, Glutenfrei, Vegan
Ein Öl für hohe Temperaturen aufgrund seines neutralen Geschmacks, das Bio Premium Kokosnussöl zum Kochen von Dr. Goerg wird zum Anbraten, Backen, Kochen und als Butterersatz verwendet. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes (234°C) ist es geeignet zum Frittieren von Kartoffeln und zur Zubereitung von Frittiergerichten. Es eignet sich auch optimal zur Herstellung von Tempura und anderen frittierten Lebensmitteln. Es enthält keine Transfette oder Konservierungsstoffe und stellt somit eine gesunde Alternative zu anderen Frittier- und Backölen dar. Der Unterschied zwischen dem Bio Extra Virgin Premium Kokosnussöl und dem Bio Premium Kokosnussöl zum Kochen liegt in der unterschiedlichen Behandlung während des Herstellungsprozesses. Das Kochöl wird dampfdestilliert, um die geschmacksbezogenen flüchtigen Bestandteile zu entfernen. Unser Bio Premium Kokosnussöl zum Kochen wird auf diese Weise gewonnen. Aufgrund des Kontakts mit dem heißen Dampf ist das Kochöl nicht für die Rohkostdiät geeignet. Allerdings ist es bei den vorgesehenen Anwendungen des Kochöls – Backen, Anbraten, Frittieren usw. – nicht notwendig, dass es rohkostgeeignet ist, da diese Methoden das Erhitzen der Lebensmittel auf hohe Temperaturen beinhalten. Wenn der zubereitete Teller keinen Kokosgeschmack haben soll, wählen wir dieses Öl, in dem sich neutraler Geschmack und Aroma mit seinen nützlichen Eigenschaften kombinieren.
