Comté AOC Käse 24 Monate 200g

Wir glauben an den Comté-Käse als unverzichtbar unter den großen europäischen Käsesorten. Diesmal haben wir einen Comté AOC aus Rohmilch von Kühen ausgewählt und über 24 Monate gereift.

Es handelt sich um einen gekochten, festen, trockenen und leicht körnigen Käse mit gerösteten und würzigen Aromen. Es ist ein Käse mit tiefem Geschmack, der im Mund groß wird, mit Noten von Butter, reifen Früchten und Nüssen. Hergestellt ausschließlich aus Rohmilch von einheimischen französischen Montbéliarde- und Simmental-Rinderrassen.

Aufgrund seiner besonderen schmelzenden Textur eignet er sich ideal zum alleinigen Verzehr zu jeder Tageszeit sowie zum Kochen oder Überbacken.

Es wird empfohlen, bei Raumtemperatur zu verzehren.

Gewicht pro Einheit: 200g (ca.)Produzent: Rivoire Jacquemin (gereift von Ardai)Herkunft: Montmorot (Frankreich)Milchart: Rohmilch von KühenGerinnung: Enzymatisch Typologie: Gekochte PastaReifung: mindestens 24 MonateIntensität: Mittel Aufbewahrung: Kühlung zwischen 4º und 8ºMindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett

Glutenfreies Produkt.Allergene: Milchprodukte.