Herkunftsbezeichnung:Côte-Rôtie, im nördlichen Teil des Rhonetals (Frankreich). Es zeichnet sich durch seine felsigen und kalkhaltigen Böden und sein kontinentales Klima mit warmen Sommern und für diese Breitengrade ungewöhnlich kalten Wintern aus. Syrah und Viognier werden ausschließlich auf steilen Terrassen angebaut.
Sorten:Syrah (93%), Viognier (7%).
Sorten:Syrah (93%), Viognier (7%)
Fincas: Sechs außergewöhnliche Terroirs: Le Clos Côte Blonde, La Garde Côte Blonde, La Grande Plantée Côte Blonde, La Pommière Côte Brune, Le Pavillon Rouge Côte Brune und Le Mouline Côte Brune. Der Ursprung einiger Weinberge reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück.
Herstellungsprozess: In geschlossenen Edelstahltanks. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Vier Wochen Mazeration.
Ausbau:38 Monate in neuen Eichenfässern.
Mazeration:38 Monate in neuen Eichenfässern
Verkostungsnotizen: Tiefe, kräftige Farbe mit malvenfarbenen Reflexen. In der Nase ein dichter, ausdrucksstarker und intensiver Wein mit Gewürzen, schwarzen Früchten und zarten Eichenaromen. Am Gaumen ist er tanninhaltig, mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Vanille. Er ist kraftvoll, konzentriert und strukturiert. Seine soliden Tannine wurden dank des langen Ausbaus im Fass abgerundet.
Informationen zum Weingut:
Informationen zum Weingut:
Das Weingut E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte-Rôtie, gegründet, wo die Syrah-Traube unter besten Bedingungen angebaut wird. Marcel Guigal und sein Vater haben gemeinsam daran gearbeitet, E. Guigal zum führenden Weingut der Region zu machen. Die beiden Generationen der Familie, die derzeit in der Kellerei arbeiten, sind sich einig in der Überzeugung, dass "der Wein in den Weinbergen entsteht und der Mensch nur mithelfen kann". Nur wenigen Weingütern auf der Welt ist es gelungen, drei ihrer Weine an der Spitze der internationalen Kritikerliste zu platzieren, aber verschiedene Jahrgänge von La Mouline, La Landonne und La Turque de E. Guigal wurden von Robert Parker Jr. mit 100 Punkten ausgezeichnet
Domaine GUIGAL Im Süden von Lyon, in Ampuis, im Herzen der Appellation Côte-Rôtie, in diesem zerklüfteten, von der Rhône geprägten Land, das seit der Antike terrassenförmig bebaut wird, arbeitet das Haus Guigal mit Leidenschaft und Ausdauer an den großen Appellationen des Rhônetals. Heute besteht die Domaine aus zahlreichen außergewöhnlichen Weinbergen: Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ... Illustre Parzellen, die prestigeträchtige Flaschen hervorgebracht haben und die Exzellenz dieser Weinkellerei unterstreichen
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