Gleichmäßige Gewürzmischung, bei der Kurkuma hervorsticht. Es handelt sich um eine gelbe Gewürzmischung mit bitterem Geschmack und starkem Gewürzaroma. Curry wird verwendet, um Gerichte wie Reis, Saucen, verschiedene Suppen, Gemüse, Fisch und Geflügel zu würzen. Besonders hervorzuheben ist das Hähnchen-Curry. Es ist eine Grundzutat in der asiatischen Küche.