Currypaste

Gleichmäßige Mischung von Gewürzen, bei der Kurkuma hervorsticht.

Es handelt sich um eine Mischung von Gewürzen mit gelber Farbe, bitterem Geschmack und einem starken Gewürzaroma.

Curry wird verwendet, um Gerichte wie Reis, Saucen, verschiedene Suppen, Gemüse, Fisch und Geflügel zu würzen.

Hervorzuheben ist das Hühnchen-Curry. Es ist eine grundlegende Zutat in der asiatischen Küche.