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2018
Bezeichnung der Herkunft
Dehesa del Carrizal
Herkunft
España
Mund: Tiene un sabor lleno, redondo, largo y persistente.
Nase: Su aroma recuerda a la fruta negra, a la fruta al licor, hierbas de monte, lácticos, especias y cacao fino.
Marke: Dehesa del Carrizal
Dehesa del Carrizal Colección Privada. Jahrgang 2017. 75 Zentiliter
Dieser Wein ist ein bedeutendes Symbol der Weinkellerei Dehesa del Carrizal. Es ist eine Coupage aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Das gesamte Rohmaterial, d.h. die Trauben, wurden in ausgewählten französischen Eichenfässern vinifiziert. Als Ergebnis erhalten wir einen großen Balsamico-Wein mit sehr leichten Lakritznoten.
Wein von Casa Ortega
Wir von Casa Ortega empfehlen, ihn mit typischen Gerichten aus der Region zu kombinieren, wie dem berühmten Asadillo de La Mancha oder den hochgelobten Berenjenas de Almagro
