DEHYDRATIERTE GARLIC SCALE
Zutaten: knoblauch
Kann Spuren von Nüssen und Erdnüssen enthalten.
Verpackung: 100 Gramm in einem vakuumverpackten Glasgefäß.
Die
das Vakuumverpackungssystem besteht darin, dass dem Behälter, der das Produkt enthält, der Sauerstoff entzogen wird
behälter, in dem sich das Erzeugnis befindet, so dass die Oxidation und der Verfall des Erzeugnisses vermieden werden
oxidation und Verderb des zu konservierenden Lebensmittels, so dass alle seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben
Herkunft: China.
Verwendungszweck:
Es kann in Soßen (Aioli, Pesto, Knoblauchbutter), Hülsenfrüchten, Suppen, Eintöpfen, Lammfleisch, Broten usw. verwendet werden.
Es hat einen typisch würzigen Geschmack und die Eigenschaft, andere Aromen zu akzentuieren.
Das Produkt wird aus ausgewählten Knoblauchsorten gewonnen.
Der Trocknungsprozess besteht aus dem Sortieren, Schneiden und Trocknen mit Heißluft.
Dunkelgelbe Knoblauchsprossen.
Geruch und Geschmack charakteristisch für natürlichen Knoblauch.
ENERGIEWERT (kj/kcal)1527KJ / 365 KCAL
FETT (g) 0,6 g
davon gesättigt (g) 0,1 g
Kohlenwasserstoffe (g) 71.4 g
davon Zucker (g) 56 g
PROTEIN (g) 17,5 g
SALT (g) 0.025 g
Lagerung An einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort aufbewahren
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