Apfelessig (ungefiltert) von Cal Valls ist ein handwerklich hergestellter Essig, der aus hochwertigem Bio-Apfelsaft von frischen Äpfeln aus der Region Lleida gewonnen wird. Er wird traditionell langsam fermentiert, ohne chemische Produkte oder genetisch veränderte Organismen. Auf diese Weise entsteht ein 100% natürliches Produkt mit kleinen Farb- und Trübungsvariationen, die die Qualität nicht beeinträchtigen. Nährwertangaben: Energie: 12 kJ / 3 kcal Fett: <0 g davon gesättigte Fettsäuren: <0 g Kohlenhydrate: 0 g Ballaststoffe: - Proteine: <0 g Salz: 0 g