Der Wächter des Wachturms. Garnacha Tintorera.

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Über Ganadería Encinasola

Reiner Schafskäse und andere Produkte aus der Viehzucht (Ciudad Real)

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Rotwein, jung, vegan, bio. Jahrgang: 2023 Herkunftsbezeichnung: Almansa Rebsorte: 100% Garnacha tintorera Verkostungsnotizen: Ein eigenartiger Wein, der Komplexität, Struktur und eine intensive kirschrote Farbe vereint. Elegante, frische und komplexe Nase, in der reife Früchte und florale Noten zu erkennen sind. Angenehmer und frischer Einstieg am Gaumen, ausgewogen mit süßen Tanninen. Eleganter Wein mit einem verführerischen und samtigen Mundgefühl, das in einem langen Abgang endet. Passt gut zu: Pasta, Gemüse, Pilzen, geschmortem Fleisch, Würstchen, Schweinefleisch, gebratenem Fleisch, rotem und/oder weißem Fleisch, gegrilltem Fleisch, milden oder mittelalten Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 15ºC Alkoholgehalt: 14,5% Vol. 750ml Hergestellt in Spanien.

Wir bemühen uns, eine breite Auswahl an Weinen aus verschiedenen Regionen Spaniens zu haben. Sorgfältig ausgewählt und immer den Aufwand und die Qualität bei der Herstellung der Produzenten berücksichtigend.

El Vigía de la Atalaya zeigt das volle Potenzial der autochthonen Sorte aus La Mancha. Es handelt sich um einen biologischen Rotwein, der von Bodegas Atalaya, der Marke der Viñas Familia Gil in der Ursprungsbezeichnung Almansa, entwickelt wurde. Ein sortenreiner Wein aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden, die dem Gesamten seine große Frische, Typizität und Reinheit verleihen. Hergestellt nach einer Philosophie, die auf minimaler Intervention basiert.


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Rotwein, jung, vegan, bio. Jahrgang: 2023 Herkunftsbezeichnung: Almansa Rebsorte: 100% Garnacha tintorera Verkostungsnotizen: Ein eigenartiger Wein, der Komplexität, Struktur und eine intensive kirschrote Farbe vereint. Elegante, frische und komplexe Nase, in der reife Früchte und florale Noten zu erkennen sind. Angenehmer und frischer Einstieg am Gaumen, ausgewogen mit süßen Tanninen. Eleganter Wein mit einem verführerischen und samtigen Mundgefühl, das in einem langen Abgang endet. Passt gut zu: Pasta, Gemüse, Pilzen, geschmortem Fleisch, Würstchen, Schweinefleisch, gebratenem Fleisch, rotem und/oder weißem Fleisch, gegrilltem Fleisch, milden oder mittelalten Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 15ºC Alkoholgehalt: 14,5% Vol. 750ml Hergestellt in Spanien.

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El Vigía de la Atalaya zeigt das volle Potenzial der autochthonen Sorte aus La Mancha. Es handelt sich um einen biologischen Rotwein, der von Bodegas Atalaya, der Marke der Viñas Familia Gil in der Ursprungsbezeichnung Almansa, entwickelt wurde. Ein sortenreiner Wein aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen auf kalkhaltigen Böden, die dem Gesamten seine große Frische, Typizität und Reinheit verleihen. Hergestellt nach einer Philosophie, die auf minimaler Intervention basiert.


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