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Weiße dicke Bohnen in loser Schüttung. Die Weiße Bauernbohne ist ideal für Eintöpfe und Gemüseeintöpfe und sehr zu empfehlen für die Zubereitung mit Muscheln. Es handelt sich um eine trockene Hülsenfrucht von großem Format, weißer Farbe und nierenförmiger Form, mit einem zarten und zarten Geschmack. Der Verzehr von weißen Bohnen liefert Vitamin B und C, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen sowie Kohlenhydrate. In Bezug auf ihre kulinarischen Eigenschaften hat die Bohne nach dem notwendigen Kochen eine außergewöhnlich weiche Textur im Mund.