In La Ermita holen wir das authentischste Wesen der traditionellen kantabrischen Küche hervor. Unser Cocido Montañés ist eine Hommage an die Herde von einst, wo jedes Zutat ihre eigene Geschichte erzählt. Der Cocido Montañés ist ein traditionelles Gericht der kantabrischen Küche, besonders beliebt in ländlichen und bergigen Gegenden. Es ist ein kräftiger und wohltuender Eintopf, zubereitet mit weißen Bohnen, Kohl und einer schmackhaften Wurst- und Speckspezialität aus Schweinefleisch wie Chorizo, Blutwurst und Bauchspeck. Ideal für die kalten Monate, zeichnet es sich durch sein intensives Aroma und seine Fähigkeit aus, Körper und Seele zu wärmen. Beim Öffnen des Glases entdeckst du: - Weiße Bohnen, langsam gekocht - Kohl, eine einheimische Sorte aus Kantabrien, mit ihrem charakteristischen Geschmack - Die traditionelle Wurst- und Speckspezialität in ihrer reinsten Form: Bauchspeck, Blutwurst, Chorizo und Speck Traditionelle Zubereitung in 3 Schritten: 1. In einem weiten Topf mit 2 Esslöffeln Wasser erhitzen 2. Bei schwacher Hitze umrühren, bis alle Aromen integriert sind 3. Einige Minuten ruhen lassen, bevor du servierst Ideal für: - Familienessen, die von Tradition geprägt sind - Diejenigen, die den authentischen Geschmack der Berge suchen - Cantabria Essenz in einem Glas verschenken Was es einzigartig macht: - Perfekte Proportionen der traditionellen Zutaten - Das intensive und tröstliche Aroma der altbewährten Küche Hergestellt mit der gleichen Sorgfalt wie immer: glutenfrei, ohne Allergene und unter Beibehaltung des gesamten Charakters des Originalrezepts. Denn einige Traditionen verdienen es, genau so erhalten zu bleiben, wie sie waren. Hauptmerkmale - PRODUKT: Sterilisierter traditioneller Cocido Montañés - FORMAT: Glas 550 g - VERPACKUNG: Vakuumversiegelt, mit Twist-Off-Deckel und Sicherheitsknopf - HAUPTZUTATEN: Weiße Bohnen (37%), Wasser, Wurst- und Speckspezialität (21%) [Bauchspeck, Blutwurst (Reis, Zwiebel, Schweineblut, Schweineschmalz, Schweinebauch, Salz, Gewürze; Hülle: natürlicher Schweinedarm), Chorizo (mageres und fettes Schweinefleisch, Paprika, Salz, Knoblauch, Gewürze; Hülle: natürlicher Schweinedarm) und Speck], Kohl (14%), Kartoffeln, Karotten, Zwiebel, Olivenöl, Salz, Knoblauch und Paprika. - ALLERGENE: Keine Allergene. Glutenfrei. Enthält keine GVO - VERBRAUCH: Vorheizen erforderlich - LAGERUNG: Kühl und trocken lagern - HALTBARKEIT: 2 Jahre ab Herstellung Nährwertinformationen (pro 100 g) - Energie: 634 kJ / 152 kcal - Fett: 8,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g) - Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker: 1 g) - Ballaststoffe: 2,6 g - Protein: 5,7 g - Salz: 0,50 g Bring die Seele der kantabrischen Berge auf deinen Tisch. 🏔️🍖