Fino Solera La Inglesa ist ein Wein aus den Weingärten von Moriles Alto, der unter einem Flor-Schleier in Fässern aus amerikanischer Eiche biologisch ausgebaut wird, nach dem System der Criaderas und Soleras, das typisch für die Region ist. Seine Lage in der Sierra de Montilla verleiht ihm ein sehr eigenes und besonderes Mikroklima. Außerdem sorgt der Bau des Weinguts dafür, dass die Hefen sich auf besondere Weise entwickeln und einen Wein mit einzigartigen sensorischen Noten hervorbringen.