DIE GESCHENKIDEE, EIN SALERAC 3-5 MONATE UND SEINE TARLATANESCHALE

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Merkmale und Eigenschaften

Bezeichnung der Herkunft

El Salerac (Francia)

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Weitere Informationen

Das originelle Geschenk! Für einen kleinen oder großen Anlass, ein Abendessen bei Freunden, heben Sie sich mit einem einzigartigen Geschenk ab, das jeden Genießer begeistern wird!

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Der Salérac wird hergestellt und reift zwischen 3 und 6 Monaten in einem Keller im Cantal, in Thiézac, am Fuße des Puy Mary. Diese optimale Reifezeit verleiht dem Salérac seinen Adelsbrief.

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Unter einer goldenen und blumigen Rinde verströmt sein gelber, gut gebundener, fester, geschmeidiger und homogener Teig einen fruchtigen Geruch mit Bergaromen. Ein einzigartiger und authentischer Geschmack, der unser charaktervolles Terroir widerspiegelt. Die Nummer auf der Rinde ist das Herstellungsdatum, das den Tag der Herstellung angibt und so die genaue Reifungsdauer jedes Käses erkennen lässt.

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Unser in Frankreich hergestellter Tarlatanbeutel ist ideal für die Aufbewahrung Ihres Saleracs, aber auch ein praktisches und originelles Geschenk. Sie schützt Ihren Salerac, lässt ihn atmen und ermöglicht es Ihnen, ihn weiter zu verfeinern, wenn Sie es wünschen.

Einlage aus Tarlatan-Baumwolle, in Frankreich hergestellt, mit grauen Bändern. Wird mit einem Boden aus recycelbarem Karton geliefert, der ideal für die Aufbewahrung von Käse ist.

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Kalt abwaschbar, wiederverwendbar, zum Dekorieren oder Aufbewahren von getrockneten Blumen und Trockenfrüchten.

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