Die Höhle des Buchhalters 2019

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Casa Ortega
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Merkmale und Eigenschaften

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2019

Typ

Tinto

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Weitere Merkmale

Paarung: carnes rojas, caza, Jamón ibérico de bellota, quesos curados

Mund: Equilibrado, frescor, frutas maduras y final largo.

Nase: Notas a fruta roja y negra, notas especiadas, balsámicos y minerales.

Marke: Bodega Contador

Weitere Informationen

Der Rotwein Crianza La Cueva del Contador 2019 ist ein sortenreiner Wein aus der Tempranillo-Traube, der von sieben kleinen Parzellen stammt, die der Weinkellerei gehören.
Der Weinkeller Contador praktiziert biodynamische Landwirtschaft, deren Boden ausschließlich mit organischem Material aus Schafmist gedüngt wird. Die einzigen Behandlungen, die an den Reben durchgeführt werden, sind nicht-rückständige Behandlungen.
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