Die Pasiega von Peñapelada Käse Sahne aus Katalonien D.O.P., Runder Babykäse 530 gr. (ca.), Vakuumverpackt - Echter handwerklicher Kuhmilchkäse - Mild und buttrig im Geschmack - Spanische Premiumqualität.
Die Pasiega von Peñapelada Käse Sahne aus Katalonien D.O.P., Runder Babykäse 530 gr. (ca.), Vakuumverpackt - Echter handwerklicher Kuhmilchkäse - Mild und buttrig im Geschmack - Spanische Premiumqualität.
Die Pasiega von Peñapelada Käse Sahne aus Katalonien D.O.P., Runder Babykäse 530 gr. (ca.), Vakuumverpackt - Echter handwerklicher Kuhmilchkäse - Mild und buttrig im Geschmack - Spanische Premiumqualität.
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Merkmale und Eigenschaften
Molkerei
Molkerei
Kostenloser Versand
🧀 Hergestellt aus pasteurisierter Milch von friesischen Kühen, um die Qualität und den authentischen Geschmack von Kantabrien zu garantieren
🌿 Buttriger und leicht säuerlicher Geschmack mit einem Hauch von süßer Sahne, der den Gaumen verwöhnt
❄️ Lange Haltbarkeit von bis zu 9 Monaten vakuumverpackt, ideal für Lagerung und langfristigen Verzehr
🌍 100% spanischer Ursprung, hergestellt in Kantabrien unter strengen Qualitäts- und Traditionsvorschriften
✅ Engagement für traditionelles Handwerk und europäische Qualitätsstandards
Der älteste D.O.P. von Kantabrien ist der, in dem dieser Käse aus pasteurisierter Milch von friesischen Kühen hergestellt wird. Sein milder und cremiger Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der nationalen Gastronomie, der von den renommiertesten internationalen Preisen ausgezeichnet wurde.
Seine natürliche, feine und leicht gelbliche Rinde verbirgt im Inneren einen weichen und cremigen Teig, der die Sinne schmelzen lässt.
Mit einem zarten Duft nach Milchsäure und Noten von Butter ist sein Geschmack leicht sauer mit einer süßen Erinnerung an Sahne, wodurch eine buttrige, zarte und schmelzende Textur entsteht, die sich auf exquisite Weise am Gaumen festsetzt.
Er ist der Käse für den Familiengebrauch schlechthin, der sowohl als Dessert, auf Käseplatten oder als Zutat in zahlreichen Kochrezepten verwendet wird und sich ideal zum Schmelzen eignet.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung bürgt für den Geschmack Kantabriens und die Qualität dieses unverzichtbaren Bestandteils der nationalen Gastronomie.
EIGENSCHAFTEN
- KÄSETYP: Gereifter Kuhkäse
- MILCHTYP: Pasteurisierte Milch von friesischen Kühen
- INTENSITÄT: Mild
- KASETYP: Weicher, nicht gekochter, gepresster Käseteig, elfenbeinfarben oder leicht gelblich
- RINDENTYP: Feine, weiche und wachsige gelbe Rinde
- FORMAT: Baby (rund) 530 g
- VERPACKUNGSTYP: Vakuumverpackt
- ALLERGENE: Enthält LAKTOSE und MILCHEIWEIß
- ERWARTETER GEBRAUCH: Direkter Verzehr. Nicht für Personen geeignet, die auf einige der beschriebenen Zutaten empfindlich reagieren.
- HALTBARKEIT: Die gesamte Haltbarkeitsdauer des Produkts
- PREISE: World Cheese Awards 2023 (Goldmedaille). Zweiter Preis für den besten jungen Kuhkäse aus Kantabrien 2023 (AFCA Awards). World Cheese Awards 2022 (Bronzemedaille). World Cheese Awards 2021 (Silbermedaille). Cincho de Oro 2016. Dritter Preis Gourmet Quesos 2006. Finalist Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 und 2003. Cincho de Bronce 2004. Bester Käse Spaniens 2003. Cincho de Plata 2002.
ZUTATEN:
- Pasteurisierte Kuhmilch
- Salz
- Stabilisator (Calciumchlorid)
- Lab
- Milchsäurebakterien
- Konservierungsstoff E-235 in der Rinde
- Herkunft der Milch: Spanien (Kantabrien)
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G
- Energie (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal
- Fett: 29,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 19,97 g
- Kohlenhydrate: 0,35 g davon Zucker: 0,26 g
- Eiweiß: 19,9 g
- Salz: 1,9 g
Weitere Merkmale
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Weitere Informationen
🧀 Hergestellt aus pasteurisierter Milch von friesischen Kühen, um die Qualität und den authentischen Geschmack von Kantabrien zu garantieren
🌿 Buttriger und leicht säuerlicher Geschmack mit einem Hauch von süßer Sahne, der den Gaumen verwöhnt
❄️ Lange Haltbarkeit von bis zu 9 Monaten vakuumverpackt, ideal für Lagerung und langfristigen Verzehr
🌍 100% spanischer Ursprung, hergestellt in Kantabrien unter strengen Qualitäts- und Traditionsvorschriften
✅ Engagement für traditionelles Handwerk und europäische Qualitätsstandards
Der älteste D.O.P. von Kantabrien ist der, in dem dieser Käse aus pasteurisierter Milch von friesischen Kühen hergestellt wird. Sein milder und cremiger Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der nationalen Gastronomie, der von den renommiertesten internationalen Preisen ausgezeichnet wurde.
Seine natürliche, feine und leicht gelbliche Rinde verbirgt im Inneren einen weichen und cremigen Teig, der die Sinne schmelzen lässt.
Mit einem zarten Duft nach Milchsäure und Noten von Butter ist sein Geschmack leicht sauer mit einer süßen Erinnerung an Sahne, wodurch eine buttrige, zarte und schmelzende Textur entsteht, die sich auf exquisite Weise am Gaumen festsetzt.
Er ist der Käse für den Familiengebrauch schlechthin, der sowohl als Dessert, auf Käseplatten oder als Zutat in zahlreichen Kochrezepten verwendet wird und sich ideal zum Schmelzen eignet.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung bürgt für den Geschmack Kantabriens und die Qualität dieses unverzichtbaren Bestandteils der nationalen Gastronomie.
EIGENSCHAFTEN
- KÄSETYP: Gereifter Kuhkäse
- MILCHTYP: Pasteurisierte Milch von friesischen Kühen
- INTENSITÄT: Mild
- KASETYP: Weicher, nicht gekochter, gepresster Käseteig, elfenbeinfarben oder leicht gelblich
- RINDENTYP: Feine, weiche und wachsige gelbe Rinde
- FORMAT: Baby (rund) 530 g
- VERPACKUNGSTYP: Vakuumverpackt
- ALLERGENE: Enthält LAKTOSE und MILCHEIWEIß
- ERWARTETER GEBRAUCH: Direkter Verzehr. Nicht für Personen geeignet, die auf einige der beschriebenen Zutaten empfindlich reagieren.
- HALTBARKEIT: Die gesamte Haltbarkeitsdauer des Produkts
- PREISE: World Cheese Awards 2023 (Goldmedaille). Zweiter Preis für den besten jungen Kuhkäse aus Kantabrien 2023 (AFCA Awards). World Cheese Awards 2022 (Bronzemedaille). World Cheese Awards 2021 (Silbermedaille). Cincho de Oro 2016. Dritter Preis Gourmet Quesos 2006. Finalist Gourmet Quesos 2007, 2005, 2004 und 2003. Cincho de Bronce 2004. Bester Käse Spaniens 2003. Cincho de Plata 2002.
ZUTATEN:
- Pasteurisierte Kuhmilch
- Salz
- Stabilisator (Calciumchlorid)
- Lab
- Milchsäurebakterien
- Konservierungsstoff E-235 in der Rinde
- Herkunft der Milch: Spanien (Kantabrien)
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G
- Energie (KJ/Kcal): 1459 kJ/349 Kcal
- Fett: 29,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 19,97 g
- Kohlenhydrate: 0,35 g davon Zucker: 0,26 g
- Eiweiß: 19,9 g
- Salz: 1,9 g
