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Die Vendimia ist ein Rotwein, der von Bodegas Palacios Remondo in der D.O. Rioja hergestellt wird. Sehr elegant und ausdrucksstark.
Bodegas Palacios Remondo wurde 1945 von José Palacios Remondo gegründet und befindet sich in Alfaro (La Rioja). Das Weingut ist in der Denominación de Origen Calificada Rioja registriert und produziert qualitativ hochwertige Rotweine.
La Vendimia ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha Tinta. Für seine Herstellung werden die Trauben entstielt und eine teilweise Kohlensäuremaischung angewendet. Anschließend fermentiert der Most für 20 Tage in Edelstahltanks mit periodischem Umpumpen. Nach der Fermentation reift La Vendimia von Palacios Remondo 5 Monate in Holzfässern und französischen Eichenfässern.
La Vendimia eignet sich ideal für gegrilltes rotes Fleisch, Vorspeisen, Wurstwaren, gegrilltes Schweinefleisch, halbgereiften Käse und gebratenes Hühnchen. Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 14-16ºC zu servieren.
Weintyp: RotweinWeingut: Bodega Palacios RemondoRebsorte: Garnacha, TempranilloReifung: JungAlkoholgehalt: 14%Format: 75cl.Herkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja
