Eine in Spanien nicht sehr verbreitete Sorte mit ähnlichen Eigenschaften wie Bomba-Reis, daher der Name

Von erfahrenen Landwirten wird es mit einer sorgfältigen Politur hergestellt, um das Beste seiner natürlichen Eigenschaften zu erhalten: Textur, Konsistenz, Geschmack, Absorptionsfähigkeit, Körnung auf den Punkt, locker und ganz.

Es ist sehr geeignet für seine Restaurierung

Hervorragend geeignet für die Verwendung in der Gastronomie