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2010
Bezeichnung der Herkunft
Champagne
Land
Francia
Format
150.00
Alkoholische Stärke
12.5
Weingut
Moet & Chandon
Dom Pérignon Magnum Boxed 2010 ist das Ergebnis eines besonders harten und trockenen Winters. Der Sommer war der heißeste seit 53 Jahren. Aber
Dom Pérignon Magnum Boxed 2010 ist das Ergebnis eines besonders harten und trockenen Winters. Der Sommer war der heißeste seit 53 Jahren. Die geernteten Trauben waren jedoch perfekt reif und gesund, mit einer Qualität, die mit der der mythischen Ernten von 1947, 1959 und 1976 vergleichbar war.
Dom Pérignon Magnum Boxed hat in der Nase zuerst eine blumige und leuchtende Weichheit, dann die für Dom Pérignon so typische Mineralität, den kandierten fruchtigen Charakter, die pflanzliche Note, den unglaublichen Fescor des Artefaktblattes, um schließlich in die Dunkelheit, Gewürze, Lakritze einzutauchen.
Am Gaumen basiert seine Konstruktion mehr auf Rhythmus und Bruch als auf Melodie. Erste Delikatesse vor einer mineralischen Vertikalität, die sich langsam ausdehnt, edel bitter, jodiert und salzig.
