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Dom Ruinart Rosé 1996 ist eine außergewöhnliche Kreation des historischen Champagnerhauses Ruinart, das seit 1729 für sein Engagement für Qualität und Innovation bekannt ist.
Dieser herausragende Jahrgang, der hauptsächlich aus Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird, spiegelt die Eleganz und Komplexität wider, die Ruinart-Champagner auszeichnen. Dom Ruinart Rosé 1996 ist ein erhabener Ausdruck von Raffinesse, ideal für Sammler und Liebhaber von Vintage-Champagner, die ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis suchen.
Visuell: Auf den ersten Blick zeigt Dom Ruinart Rosé 1996 eine wunderschöne lachsrosa Farbe mit Kupfernuancen. Seine Bläschen sind fein und anhaltend und bilden im Glas einen zarten Rosenkranz.
Aroma: In der Nase offenbart dieser Champagner beeindruckende Komplexität mit einer reichen Aromapalette. Es werden Noten von reifen roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen wahrgenommen, begleitet von Aromen kandierter Zitrusfrüchte und einem Hauch von Trockenfrüchten. Während es mit Sauerstoff angereichert wird, kommen Nuancen von sanften Gewürzen, geröstetem Brot und subtilen Noten von weißem Trüffel zum Vorschein, die für eine zusätzliche Dimension von Tiefe und Raffinesse sorgen.
Geschmack: Am Gaumen ist Dom Ruinart Rosé 1996 elegant und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die seine Reife perfekt ausbalanciert. Fruchtaromen werden harmonisch mit Noten von Brioche, Muskatnuss und einer ausgeprägten mineralischen Note integriert. Seine Textur ist cremig und sein Abgang lang und hinterlässt ein langanhaltendes Gefühl von Frische und Raffinesse.