Bourgogne Premier Cru! Der Aloxe-Corton 1er cru "Les Chaillots" besticht bereits auf den ersten Blick durch sein tiefrotes Kleid mit rubinroten Reflexen, das den Reichtum seiner Komplexität vorwegnimmt. Die Nase ist kraftvoll und ausdrucksstark, sie vereint Aromen von dunklen Früchten mit gerösteten Noten, die von der Konzentration der Aromen und der sorgfältigen Reifung zeugen. Im Mund entfaltet er eine beeindruckende Fülle und Kraft, unterstützt von ausgewogenen und perfekt strukturierten Tanninen. Sein holziger Charakter, angemessen präsent, fügt sich harmonisch ein, ohne die fruchtigen Aromen zu überdecken. Dieser Wein passt perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Tajine oder geschmortem oder gebratenem Fleisch, deren Aromen er dank seiner tanninhaltigen Struktur und seiner aromatischen Komplexität sublimiert. Die Verbindung von außergewöhnlichem Terroir und Weinbaukunst verkörpert der Aloxe-Corton 1er cru "Les Chaillots" des Domaine D'Ardhuy perfekt den Reichtum und die Vielfalt der burgundischen Weine.