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Wenn wir Bonito del Norte konsumieren, nehmen wir eine gesunde und gesunde Nahrung zu uns, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich ist. Sein hoher Nährwert steigt, wenn es konserviert ist. Darüber hinaus kann der Bonito in Dosen von dem zusätzlichen Nährwert anderer Produkte profitieren (wie zum Beispiel Olivenöl).

Bonito del Norte ist reich an Proteinen (mit einem hohen biologischen Wert) und enthält eine große Menge an Vitaminen (A, B, B12 und D sowie E, das eine antioxidative Schutzfunktion hat). Es liefert Mineralstoffe wie Calcium und Jod, die für den Stoffwechsel unerlässlich sind.

Sein Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die dazu beitragen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut zu senken. Dies trägt zur Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Außerdem ist Omega-3 essentiell für das Nervengewebe und die Netzhaut, da es Bestandteil ihrer Zellen ist.

Es ist ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel für die volle neurologische und visuelle Entwicklung von Kindern, da Netzhaut und Nervensystem sich noch in der Bildung befinden.

FÜR ZÖLIAKIE-PATIENTEN GEEIGNET