Helles Bier, gebraut mit einer großzügigen Menge amerikanischer Hopfen, die ihm Zitrus- und tropische Fruchtaromen verleihen, darunter Mango und Pfirsich. Im Mund hat dieses Bier einen sehr leckeren Körper und einen ausgewogenen Abgang.

BJCP-STIL: 18B. American Pale Ale (APA).
IM KATALOG SEIT: 2012.
AUSZEICHNUNGEN: Bronzemedaille (Barcelona Beer Challenge 2023),
Silbermedaille (Brussels Beer Challenge 2015).
BESCHREIBUNG: Helles Bier, gebraut mit einer großzügigen Menge
amerikanischer Hopfen, die ihm Zitrus- und tropische Fruchtaromen verleihen, darunter Mango und Pfirsich. Im Mund hat es einen sehr leckeren Körper und einen ausgewogenen Abgang.
ZUTATEN: Wasser, GERSTENMALZ (Maris Otter, Cara Gold), gerösteter WEIZEN,
Hopfen (Cascade, Simcoe) und Hefe (Ale).
AUFBEWAHRUNG: An einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort.
MINDESTHALTBARKEIT: Bis zu 12 Monate ab dem Verpackungsdatum.
ALKOHOLGEHALT: 4,2 % vol.
AUSGANGSDICHTE: 9,99 ºP.
BITTERKEIT: 49 IBUs. · FARBE: 12 EBC.
ENERGIE: 159 kJ / 38 kcal × 100 ml.
EMPFOHLENE TRINKTEMPERATUR: 8 - 12 °C. DouGall’s ist eine der besten Handwerksbrauereien Spaniens.

Im Glas erscheint L942 kristallklar und vollständig durchscheinend, zwischen goldgelb und bernsteinfarben, mit ziemlich großen und langsamen Blasen, mit leichten Sedimenten in der Schwebe. Der Schaum ist orangefarben-beige, nicht zu reichlich, cremig und seifig, hinterlässt Spuren am Glasrand. In der Nase ist sein Aroma malzig und zitrusartig, sehr intensiv nach Mango und Grapefruit, und in geringerem Maße nach trockenen Blumen. Im Mund ist es ziemlich trocken, bitter und zitrusartig, nicht zu süß im Geschmack, mit sehr angenehmen Noten von karamellisiertem Malz, Grapefruit, Orangenschale, Mango, Pfirsich, Aprikose, Kokosnuss und Vanille. Mittlerer/voller Körper und seidige Textur. Der Abgang ist ziemlich lang und angenehm, trocken und erfrischend, leicht bitter, mit einem Nachgeschmack von Trauben, karamellisiertem Malz, Aprikose und leichter Mango. Mittlere Kohlensäure. Die 942 ist ein hervorragendes APA (American Pale Ale), sehr erfrischend und zitrusartig, mit einer fantastischen Bitterkeit durch den Hopfen, trocken, rund und ausgewogen, ein Genuss. Zum Trinken in großen Mengen, obwohl sie nicht gerade leicht ist, hilft uns ihr niedriger Alkoholgehalt (nur 4,20% ABV) sehr. Ausgeglichenes Verhältnis zwischen Malz und Hopfen und sehr gute Textur. Kurz gesagt, ein weiteres großartiges Bier von Dougall’s, das ich nicht zögern werde und auch nicht lange zögern werde, es wieder zu trinken.