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Dr Loosen Red Slate ist ein Weißwein aus D.O. Moselle, hergestellt in Deutschland. Er wird aus Trauben von Schieferböden und Terrassen hergestellt. Dies ist ein
Dr Loosen Red Slate ist ein Weißwein aus D.O. Moselle, hergestellt in Deutschland. Er wird aus Trauben von Schieferböden und Terrassen hergestellt. Dies ist ein Wein, der die Eleganz und den Stil der klassischen Moselrieslinge zum Ausdruck bringt.
Das Weingut Dr. Loosen ist seit über 200 Jahren in Familienbesitz. Als Ernst Loosen 1988 das Anwesen übernahm, achtete er auf freistehende Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren in einer der hochwertigsten Weinberge Deutschlands. Folglich verfügte er über die Mittel und das Rohmaterial, um Weine von Weltrang zu kreieren. Um dies zu erreichen, reduzierte Ernst die Erträge drastisch und verzichtete auf chemische Düngemittel zugunsten natürlicher Düngemittel. Er besteht auf der vollen Reife der Trauben, die ihrerseits sorgfältig ausgewählt wurden. Im Weinkeller beschränkt sich der Umgang mit Rohstoffen und der Einsatz von Technik auf das unbedingt Notwendige.
Dr Loosen Gray Slate ist erfrischend, fruchtig und hat eine besondere mineralische Note. Ein Tricksterwein mit einer komplexen, aber nüchternen Nase mit Aromen von Äpfeln, Pfirsichen und weißen Blüten. Im Mund weicht er einem erfrischenden und reinen Ausdruck von weißen Früchten (Pflaume Claudia). Vereint Substanz mit Leichtigkeit im Mund, Charakter mit Finesse. Lebendiger und anhaltender Abgang.
