In der Region Uji, die seit Jahrhunderten den renommiertesten japanischen Tee produziert, baut die Familie Nagata auch heute noch auf traditionelle Weise die Pflanzen an, die für ihren ausgezeichneten Kukicha-Tee verwendet werden.

Zutaten

Kukicha-Tee *.* aus ökologischem Anbau

Anwendung

Eine volle Esslöffel Kukicha in einem Liter Wasser langsam 3 Minuten kochen lassen. Abseihen und servieren.