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Serrano-Schinken ohne Knochen, ohne Knochen oder Abfall. Es ist das Ergebnis der Entfernung des Eies aus dem Schinken. Für diejenigen, die nicht über die Fähigkeiten verfügen, die ganze Schinkenkeule zu schneiden.
Gewicht: ca. 5 kg
Naturheilung 16 Monate.