Edra Grenache Gris

Edra Garnacha Gris 2016, eine Garnacha-Sorte, die praktisch verschwunden ist. Der Weinberg befindet sich inmitten der Wüste im unteren Aragonien, mit einer Niederschlagsmenge von 100 ml pro Jahr, und ist etwa 80-100 Jahre alt. Die Trauben haben eine röstgelbe Schalenfarbe, der Most ist ganz grau, bei der Gärung zeigt sich der Wein kupferfarben, mit Aromen von Blut, Granatapfel und einem Hauch von Mandarine. Fruchtige, süße und frische Erinnerungen mit einer erfrischenden Säure, die fantastisch zu Essiggurken, salzigen Speisen und Blauschimmelkäse passt. Da es sich um einen Wein handelt, der weit entfernt (in Lecera-Zaragoza) von der IGP Ribera del Gállego liegt, wo sich die Bodega Edra befindet (in Ayerbe-Huesca-), wird der Wein als Rebsortenwein etikettiert