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Dieser klassische Wein ist eine Cuvée aus überwiegend Tempranillo und einem kleinen Anteil Garnacha. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Labastida, Páganos und Elciego, im Herzen der Rioja Alavesa.

Das Klima in dieser Region ist mediterran, jedoch stark vom Atlantik beeinflusst. Das Kantabrische Gebirge fungiert als natürliche Barriere und schützt vor den kalten Nordwinden.

Die Weinberge sind auf kalkhaltigen Lehmböden in einer Höhe von 400 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Diese Böden bieten hervorragende Bedingungen für den Weinbau.

Die Lese erfolgt maschinell, um sicherzustellen, dass die Trauben zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden. Nach der Selektion in der Kellerei werden die Trauben entrappt und gequetscht. Anschließend durchläuft der Most eine 15-tägige Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 25-28°C, wobei tägliche Umpumpvorgänge durchgeführt werden. Nach der Gärung erfolgt eine siebentägige Mazeration.

Schließlich reift Eguren Ugarte Crianza 15 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern, wobei alle 4-6 Monate ein Abstich erfolgt. Die Reifung endet mit einer 6-monatigen Flaschenlagerung vor dem Verkauf.

Verkostungsnotizen:

Aussehen: Eguren Ugarte zeigt ein intensives, sauberes und glänzendes Kirschrot.

Nase: Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Heidelbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren, perfekt eingebunden in geröstete Noten und einen Hauch von Vanille aus der Fassreifung.

Geschmack: Frischer Auftakt, gefolgt von einer tanninreichen Struktur. Schwarze Früchte und Holznoten sorgen für Körper und Struktur.