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Venerable PX VORS 50cl ist ein Brandy der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry, der von der Osborne -Gruppe in der Region Andalusien hergestellt wird.
Venerable PX VORS 50cl ist ein Brandy der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry, der von der Osborne -Gruppe in der Region Andalusien hergestellt wird. Hergestellt aus Pedro Ximénez-Trauben, die zum Rosinieren sonnig gelassen, dann gepresst und ihre Gärung durch die Zugabe von reinem Weinalkohol gelähmt wird.
Die Solera wurde 1902 gegründet. Er reift mehrere Jahrzehnte in Eichenstiefeln nach dem Soleras-System.
Der ehrwürdige PX VORS 50cl ist ein sehr dunkles Mahagoni, das mit jodierten Tönen eingefasst ist, was seine hohe Dichte zeigt.
In der Nase hat er tiefe und süße Aromen von Rosinen und Röstungen, mit einem komplexen Alterungshintergrund, der einem gerösteten Geschmack und einer angenehmen Süße weicht.
Im Mund ist er breit, weich und der Abgang ist lang und anhaltend, mit eleganten bitteren Tönen im Nachhall.
