Der halbe Laib 100% iberischer Chorizo aus Eichelmast ist eine Hochqualitätswurst. Sein Ursprung liegt im besten iberischen Schweinefleisch aus Eichelmast. Das Tier hat sich sein ganzes Leben lang ausschließlich von Eicheln ernährt. Dies ist ein sehr wichtiger Faktor, da er für die Einstufung des Endprodukts als iberisches Eichelmastvieh unerlässlich ist. In der Casa Ortega stellen wir unsere iberische Chorizo mit Schweinen her, die ausschließlich mit dieser besonderen Zutat gefüttert werden.
In der Casa Ortega stellen wir unsere iberische Chorizo mit Schweinen her, die ausschließlich mit dieser besonderen Zutat gefüttert werden
Die Herstellung dieser Wurst folgt einem sehr sorgfältigen Prozess. Nach mehrmonatiger Aushärtung und Reifung hat das Produkt eine homogene und feste Textur. Dieses Produkt, eine Wurst, enthält Vitamine der B-Gruppe, wie B12, und verschiedene Mineralstoffe, wie Eisen und Magnesium.
Diese Chorizo-Wurst enthält Vitamine der B-Gruppe, wie B12, und verschiedene Mineralstoffe, wie Eisen und Magnesium
Diese Chorizo kann von anderen Qualitätsprodukten begleitet werden. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, einen der Räucherkäse zu wählen, die Sie in unserem Online-Gourmet-Shop finden
