GASTRONOMIEFORMAT (40 EINHEITEN/KARTON IN BULK) ZUTATEN: Wasser, Erbsenproteinisolat 18%, Rapsöl, raffiniertes Kokosöl, Aroma, Raucharoma, Stabilisatoren Cellulose, Methylcellulose, Gummi arabicum, Kartoffelstärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Salz, Sonnenblumenöl, getrocknete Hefe, Antioxidantien, Ascorbinsäure, Essigsäure, Rote-Beete-Farbstoff, modifizierte Stärke, Apfelextrakt, konzentrierter Zitronensaft NÄHRWERTE PRO 100 g Energiegehalt......... 1142 Kj / 265,5 Kcal Fett...................... 17,7 g davon gesättigte 7,1 g Kohlenhydrate... 9,7 g davon Zucker 0,0 g Proteine ................. 17,7 g Salz ......................... 1,0 g ANWEISUNGEN: Vegane Burgermedaillons hergestellt ALLERGENE: Glutenfrei, sojafrei. Geeignet für Veganer VERWENDUNG: Vor Verwendung auftauen: Legen Sie die Einheiten über Nacht auf ein mit Folie bedecktes Tablett in den Kühlschrank. Etwa 3 Minuten pro Seite kochen, bis die Innentemperatur 74ºC erreicht. Das Zentrum des Burgers sollte noch roh bis halb durchgekocht erscheinen. Nicht zu stark kochen. PRÄSENTATION: Karton mit 40 Einheiten zu je 113,5 g WARNHINWEISE: Tiefgekühlt bei -18ºC oder weniger lagern. Einmal aufgetaut, bleibt es 5 Tage lang in gutem Zustand, nicht erneut einfrieren.