Endivie (ca. 1 kg)

Endivie (ca. 1 kg)

von Verit Fruit

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  • Endivie ist eine Endiviensorte mit gezackten Spitzen und verzweigten Stängeln, die sich ideal für die Zubereitung von Salaten eignet und mit einer Vielzahl von Zutaten kombiniert werden kann
  • Sie eignet sich dank ihres hohen Wassergehalts und ihres geringen Kaloriengehalts perfekt für Diäten, die auf eine Gewichtsabnahme abzielen
  • Nach Angaben der Spanischen Stiftung für Ernährung ist Endivie das vitaminreichste Gemüse, was sie ideal für Schwangere und zur Stärkung des Immunsystems macht
  • Sie ist eine hervorragende Kalziumquelle, die zusammen mit Phosphor das Immunsystem stärkt, die Endivie ist das vitaminreichste Gemüse und daher ideal für Schwangere und zur Stärkung des Immunsystems
  • Sie ist eine gute Quelle für Kalzium, das zusammen mit Phosphor die Gesundheit der Zähne fördert, und reich an Kalium, das das gute Funktionieren des Nervensystems begünstigt
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Verit Fruit

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Endiviensalat ist ein grünes Blattgemüse, das sich durch seinen leicht bitteren und knackigen Geschmack auszeichnet.

Es ist reich an Vitaminen A, C und K sowie an Mineralstoffen wie Calcium, Eisen und Kalium.

Es wird häufig in Salaten verwendet, da seine Textur und sein Geschmack andere Zutaten ergänzen.

Es kann auch gedünstet, mit Olivenöl und Knoblauch angebraten oder zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden.

Endiviensalat ist eine ausgezeichnete Option für eine ausgewogene Ernährung, da er essentielle Nährstoffe und gesundheitliche Vorteile bietet.

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