Entbeinter iberischer Eichel-Schinken, 50% iberische Rasse

von Jamones Granadinos BAZA

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Entbeinter iberischer Eichelschinken, 50% iberische Rasse, aus dem Keulenbereich - Babilla - Punta.

Gewicht: 5 bis 5.500 kg (ungefähr).

Charakterisiert durch einen niedrigen Salzgehalt.

Glutenfrei - Laktosefrei - Ohne Nitrite - Ohne Nitrate

Jedes Stück einzeln verpackt für eine bessere Konservierung.

Sichere Zahlung: Kreditkarte, Paypal®, Überweisung und Nachnahme.

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Jamones Granadinos BAZA
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Weitere Informationen

Von jedem unserer Schinken bieten wir die Möglichkeit, ihn entbeint und in die 3 natürlichen Teile des Schinkens zu teilen:

Maza, Babilla und Punta

Mit dieser Präsentation können wir unseren ganzen Schinken genießen, aber die Möglichkeit haben, ihn über einen längeren Zeitraum zu verzehren, ohne uns um ein Austrocknen sorgen zu müssen. Da jeder der Stücke vakuumverpackt wird, können wir ihn an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, ohne dass er viel Platz in unserer Küche einnimmt.

Außerdem wird auch die vorgeschnittene Schweinshaxe zur Zubereitung von Eintöpfen, Suppen und anderen Brühen mitgeliefert.

Bei der Herstellung all unserer Schinken verwenden wir nur Meersalz.

Glutenfrei - Laktosefrei - Ohne Nitrite - Ohne Nitrate - Ohne künstliche Zusatzstoffe

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