Entenbrust ca. 450 g.

von La Vega y El Hortelano

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Das Entenbrustfilet ist ein mageres Fleischstück aus der Brust der gefütterten Ente. Rotes Fleisch mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften. An der Hautseite behält es eine dicke Fettschicht, die eine viel saftigere und leckerere Textur bietet.
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La Vega y El Hortelano
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