Entenbrust gefüllt mit ganzer Gänseleber 700 g

Entenbrust gefüllt mit ganzer Gänseleber 700 g

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valoración
Keine Mindestbestellmenge
Versandfertig in: 6 - 8 arbeitstage
9,95 €, gebührenfrei ab 150 €.

Weitere Informationen

Produzent: Der Hof Roumevies (24)

Entdecken Sie eines der typischen Gerichte des Périgord: die Entenbrust gefüllt mit ganzer Gänseleber. Es wird ausschließlich mit Barbarieenten hergestellt. Diese Art von Ente wurde in der Branche weitgehend aufgegeben, da sie industrielle Techniken nicht verträgt. Zutaten: Entenbrust mit Fett, Gänseleber, Schweinefleisch, Salz, Pfeffer. Auf dem Bauernhof Roumevies, der sich im Herzen des schwarzen Périgord und wenige Kilometer von Sarlat entfernt befindet, wurde die Produktion von Gänseleber schon immer betrieben, zumindest für den eigenen Verzehr. Als Landwirte und Züchter im Périgord seit 17 Generationen wird der Hof seit mindestens 1640 von der Familie Leymarie betrieben. Die Entwicklung der Gänseleberproduktion datiert aus dem Jahr 1986 mit der Gründung des ersten Labors zur Herstellung konservierter Produkte. Bis heute stammen alle angebotenen Produkte von gefütterten Enten und werden auf dem Hof verarbeitet.
Automatisch übersetzt

Mehr Produkte dieses Anbieters

Mate, Grüntee und Zitrone Bio (lose 100gr)
Jakobsmuschel-Rillettes mit Speck 90gr
Eisgekühlter Kräutertee Limette Ingwer Bio 25cl
Grüner Tee mit Jasminblüten (lose 100gr)
Handgemachtes Walnussöl 50cl
Trockener Weißwein Montravel - Domaine de Perreau 75cl
Chips mit rosa Himalaya-Salz 150gr
Punch mit Rum Mojito Erdbeere 15% vol. Quai Sud
Sommerhonig aus dem Périgord Topf 500gr
Butterkekse, rein aus Butter, 100g Packung