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Herkunft
España
Inhaltsstoffe: Hígado graso de pato 93%, agua, pasas, Pedro Ximénez 1%, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Verpackung: Lata metálica
Marke: Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
Gewicht: 130 gr.
Diese Spezialität von "Imperia" wird mit einer natürlichen Emulsion aus frischer Gänseleberpastete und Wein "Solera Reserva" von Pedro Ximénez hergestellt.
Der Entenfischblock mit Pedro Ximénez Reserva de Lustau hat sich zu einem idealen Klassiker entwickelt, der nur zu kosten oder als Hauptzutat in unzähligen Rezepten der Haute Cuisine gilt.
