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Herkunft: Alboraya (Valencia).

Herkunft: Alboraya (Valencia)

Tigernuss 100% NATÜRLICH

Verpackung: 600 Gramm im vakuumverpackten Glasgefäß

Verpackung: 600 Gramm im Glasgefäß

Vakuumverpackt

Das Vakuumverpackungssystem besteht darin, dem Behälter, in dem sich das Produkt befindet, den Sauerstoff zu entziehen und so die Oxidation und den Verfall des zu konservierenden Lebensmittels zu verhindern, so dass alle seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben

Eigenschaften:

Tigernüsse sind eine reichhaltige Quelle von Nährstoffen, darunter die Vitamine
C und E und Mineralien wie Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen, sowie Stärke, ungesättigte Fette, Proteine und Enzyme, die die Verdauung erleichtern

Heilende und antioxidative Eigenschaften

- Senkung des "schlechten Cholesterins" (LDL) aufgrund des hohen Vitamin-E-Gehalts.

- Hoher Vitamin-E-Gehalt

- Hoher Ölsäuregehalt (deutlich mehr als Olivenöl).

- Hoher Ölsäuregehalt (deutlich mehr als Olivenöl).

- Hoher Ölsäuregehalt (deutlich mehr als Olivenöl)

- Empfohlen für Diabetiker aufgrund der Anwesenheit von Saccharose und hohe Nährwerte, übertrifft sogar Schokolade.

- Ideal für Kinder

- Ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler.

- Ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler

*Ihre grundlegende und traditionelle Verwendung ist die Basis für "Horchata", ein beliebtes Getränk an der Mittelmeerküste.

- Ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler.

- Ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler

Receta de la Horchata:

Horchata-Rezept:

Zutaten:
- 1 kg. Tigernüsse
- 4 Liter Wasser
- Zimtstange (nach Geschmack)
- Zitronenschale
- 75 bis 125 Gramm Zucker pro Liter Endprodukt (je nach Geschmack des Verbrauchers)
- es kann auch ohne Zucker hergestellt werden.

Zubereitung:
Die Erdmandel muss eingeweicht werden. Die Einweichzeit der Erdmandel, damit die selbstgemachte Erdmandelmilch einen sehr angenehmen Geschmack hat, sollte im Sommer nicht länger als 6 - 7 Stunden sein. Eine längere Einweichzeit führt dazu, dass die Erdmandel schimmelt und die Erdmandelmilch einen wässrigen Geschmack bekommt. Die Schwierigkeit, die sich ergibt, wenn man sie nicht länger einweicht, ist das Mahlen, weil die Erdmandel härter ist, aber sie wird sicherlich besser schmecken, wenn diese Frist eingehalten wird.

Die Erdmandeln werden gut gewaschen

Die Erdmandeln werden gut gewaschen, um jegliche Schmutzspuren zu entfernen, und die beschädigten Nüsse werden entfernt. Anschließend werden sie (mit einem elektrischen Mixer) zerkleinert, der gewonnene Brei wird mit Wasser versetzt und mehrere Stunden lang eingeweicht, bevor er durch ein feines Tuch abgeseiht wird. Zucker, Zimt und Zitronenschale hinzufügen. Lassen Sie es in der Eismaschine und servieren Sie es sehr kalt

Der süße Geschmack der Tigernüsse macht sie zu einem tollen Snack. Nach dem Trocknen sind sie hart, aber wenn sie zwischen 14 und 24 Stunden in Wasser eingeweicht werden, rehydrieren sie und werden wieder weich.

Der süße Geschmack der Tigernüsse macht sie zu einem tollen Snack