Escalibada 250g Mar Tret

Escalibada 250g Mar Tret

von Casa Ortega

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Allergene: Enthält Sulfite. Hergestellt in einer Einrichtung, in der Nüsse verwendet werden.

Lagerung und Verwendung: Ungeöffnet: 2 Jahre bei Raumtemperatur unter 25o , an einem dunklen, trockenen Ort, nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt. Kann direkt aus der Flasche konsumiert werden. Er kann auch leicht erhitzt werden und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten und als Grundlage für die Zubereitung von Soßen

Inhaltsstoffe: Pimiento rojo (California o Lamuyo): 42% Berenjena blanca ( o bigarrada): 30% Cebolla tipo Figueres: 16% Aceite de oliva virgen extra: 8% Líquido de gobierno (vinagre, agua y sal): 4%

Format
Tarro de cristal hexagonal de 250 gr. Libre BPA
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"Escalibada" ist ein typisch katalanisches Gericht. Der Name stammt von dem Verb escalibar", was so viel bedeutet wie über einer offenen Flamme rösten. Das ist es, woraus dieses Gericht besteht: Paprika, Auberginen und Zwiebeln genau zum richtigen Zeitpunkt zu rösten und im richtigen Verhältnis zu verpacken. Sie ist nur mit nativem Olivenöl konserviert und ist verzehrfertig

Die "escalibada" wird allein oder als Beilage zu Fisch, Geflügel, Reis und Nudeln gegessen. Er wird normalerweise warm serviert

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