"Espardenya" von Costa

"Espardenya" von Costa

von Sampera

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Preis / 100gr

Ein sehr typischer Fisch in der Gastronomie der "Costa Brava". Früher wurde er nur von den Fischern des Mittelmeers gegessen, aber heute ist er ein sehr geschätztes Produkt der mediterranen Küche. Der essbare Teil des Tieres ist seine gelblich-weiße Längsmuskulatur, die etwa fünf Zentimeter lang ist. Sie kann in Form und Beschaffenheit einer Rasierklinge ähneln

14,50€/100g. Preis pro Einheit

145,00€/kg

Sampera

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Ein sehr typischer Fisch in der Gastronomie der "Costa Brava". Früher war er nur ein Nahrungsmittel für die Fischer des Mittelmeers, aber heute ist er ein sehr geschätztes Produkt der mediterranen Küche. Der essbare Teil des Tieres ist seine gelblich-weiße Längsmuskulatur, die etwa fünf Zentimeter lang ist. Sie kann in Form und Beschaffenheit einer Rasierklinge ähneln

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Cristian
Freitag, 05 März 2021

Me han encantado. Ideal para un arroz caldoso.

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