Esprit Foie Gras
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Confit de canard de gascogne (Entenkonfit aus der Gascogne)

Confit de 4 manchons de canard du Gers - 700 G

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Confit de canard du Gers 2 Schenkel - 700 G

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Confit de gésiers de canard du Gers - Geschnetzeltes 180 G

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Confit von 2 Entenbrüsten aus dem Gers - 600 G

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Entenfett aus dem Gers - 340 G

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Entenherzen confiert in Persillade - 210 g

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Kandierte Entennadeln - 360 G

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