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Dieser Eukalyptushonig besteht zu mehr als 70% aus Eukalyptuspollen. Wenn dieser Prozentsatz überschritten wird, kann er als einblütiger Honig betrachtet werden
Eukalyptushonig wird zwischen Februar und Mai in der Küstenregion Galiciens geerntet. Es handelt sich um einen bernsteinfarbenen Honig mit einem ausgeprägten blumigen und wachsartigen Aroma. Er hat einen süßen Geschmack. Dieser Honig ist sehr geschmeidig am Gaumen und hat dank des Eukalyptusnektars balsamische und schleimlösende Eigenschaften
Das Verfahren der Honiggewinnung ist sehr einfach und umweltfreundlich. Sie wird auf folgende Weise durchgeführt: Sammeln der Waben in den Bienenstöcken, Entnahme durch Kaltschleudern, Ablage in Fässern und 15 Tage Ruhezeit, abschließende Verpackung und Etikettierung
Er wird in einem Glasgefäß von 400g angeboten
In einem 400g Glasgefäß präsentiert
Herkunft: Galicien
