Das europäische Filet ist ein mageres und zartes Stück Fleisch, das aus dem unteren Rücken des Tieres stammt.

Dieser Schnitt wird wegen seiner Zartheit und seinem delikaten Geschmack sehr geschätzt.

Das 2 kg europäische Filet, das in frischen Stücken erhältlich ist, eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Gourmetgerichten wie Steaks, Medaillons oder Roastbeef.

Es ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertige Proteine und Nährstoffe wie Eisen und Zink.

Es kann gegrillt, gebraten oder im Ofen zubereitet werden und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen einer köstlichen und gesunden Mahlzeit.

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